猪肉脯

By 89燕子

猪肉脯休闲娱乐的小零食啊只要有烤箱自己在家也可以轻松做呢而且外面的肉各种不放心各种添加剂啊这个自己做的吃的放心而且美味的

原料：猪肉、芝麻、生抽、老抽、黄酒、盐、糖、黑胡椒粉、蜂蜜。

做法步骤：

第1步、猪肉洗净剁成肉糜

第2步、肉糜中加入盐，糖和黑胡椒粉

第3步、继续加入生抽，老抽，黄酒

第4步、搅拌均匀

第5步、用筷子向一个方向搅拌至上劲后，腌制半个小时

第6步、案板上放烘焙纸，放上肉团

第7步、在表面铺上保鲜膜，用擀面杖擀平，不要太薄

第8步、表面撒上芝麻

第9步、烤箱预热180度，先烤15分钟后倒出里面的汁水

第10步、取出刷上一层蜂蜜后继续烤10分钟

第11步、翻面继续刷一层蜂蜜，撒上芝麻后烤15分钟即可

小贴士：

1 猪肉买回来最好自己剁啊，买绞好的肉回来，最好自己再剁下2 自己做的口感和色泽和外面还是有点区别，不过自己做的图的就是放心实在

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